Hódít a kürtőskalács fagyi a tengerentúlon

Prága után az Egyesült Államok nagyvárosaiba is eljutott az eredetileg erdélyi csemegének számító kürtőskalács. Igaz, tölcséres fagylalt formában.
Fotó: hirfroccs.hu


2016. március 3. csütörtök, 12:19 perc   

Az édességmániásoknak egy igazi kulináris csemegét jelent a cukrozott kürtőskalácstölcsérben kínált fagylaltkehely. Először a cseh fővárosban tűnt fel, majd átszelve az óceánt, az amerikaik szájpadlását gyönyörködteti a külsejében is vonzó desszertkülönlegesség.

Az édesség egy fánk -vagyis kürtőskalács- tölcsérbe pakolt hatalmas adag fagylaltból, és tetszés szerint választható csokoládéöntetből áll. Már a látványa önmagáért beszél, és képzeletben kivétel nélkül mindenki elfogadna minimum egy tölcsérrel belőle.

Az Egyesült Államokban a kürtőskalács szó ismeretlen, vélhetően ki sem tudnák mondani a nevét, így ők fánknak titulálják a tölcséres csodát. Viszont tévesen cseh eredetűnek minősítik, így a neve is Trdelník vagy más néven "chimney cake".

Egy bizonyos, ha az amerikaiak  hazánkban járva meglátják a mindenhol kínált eredeti verzióját, a kürtőskalácsot, rácsodálkoznak a náluk már megszokottá vált édességhibridre.

hirfroccs.hu


Kapcsolódó cikkek | Hírek